Kavárna
Café Chateau
Lednice


Kavárna Lednice

KAVÁRNU NAJDETE V BÝVALÉM APARTMÁ PRO KNÍŽECÍ HOSTY.
DNES MŮŽETE BÝT HOSTÉ VY A MY SE O VÁS BUDEME STARAT.
TĚŠÍME SE NA VÁS

Lednicko-valtický areál, jehož součástí Zámek Lednice je, patří mezi nejnavštěvovanější v České Republice. Podívejte se na video, ve kterém se dozvíte proč tomu tak je.

Scroluj dolů


Osvěžující nápoje


Prvotřídní káva


Lehké zákusky


Místa k odpočinku


Chutné občerstvení

 

CAFÉ
CHATEAU


PŘÍJEMNÉ POSEZENÍ U DOBRÉ KÁVY


KAVÁRNU NAJDETE PŘÍMO V BUDOVĚ HISTORICKÉHO ZÁMKU LEDNICE. POSEDĚT MŮŽETE NA LETNÍ ZAHRÁDCE NA ČESTNÉM NÁDVOŘÍ.


PODÍVEJTE SE NA ZÁMEK
TOTO JE NAŠE

NABÍDKA

NEODOLATELNÉ
ZÁKUSKY

FONDÁN SE ZMRZLINOU, RŮZNÉ VARIACE PALAČINEK, DOMÁCÍ CHEESECAKE ...

OSVĚŽUJÍCÍ
NÁPOJE

DOMÁCÍ LIMONÁDY, MINERÁLKY, LEDOVÉ VARIACE ČAJŮ ...



CAFE CHATEAU

Pozor, v naší kavárně však žádného turka nehledejte! Vyzkoušejte,jak chutná opravdová kvalitní káva a objevujte nové rozmanité chutě, od ovocných, sladkých a jemně kyselkavých tónů, až po výrazné, kořenité a zemité tóny. Jedná se o kvalitní výběrové kávy (100% Arabica). Káva je vždy čerstvě napražená přímo pro naši kavárnu, protože spolupracujeme s tuzemskými i zahraničními pražírnami. Espresso je základ dalších kávových. specialit.

V Café Chateau Vás obslouží vyškolení baristy, kterých se můžete zeptat na cokoliv, co Vás o kávě zajímá. Naší mentorkou je Veronika Gálová Veselá, která je vícenásobnou mistryní v přípravě filtrované kávy, tzv. brewing a je členkou světové asociace SCAA.


ESPRESSO

GARDELLI

Jedná se o blend (mix) kávy z Panamy a Brazílie s názvem Cignobianko. Tato výběrová káva pochází z pražírny v Itálii, kde ji praží několikanásobný mistr v pražení Rubens Garddelli. V kávě se snoubí jemné tóny mléčné čokolády a karamelu, kterým dodává šmrnc oříšková chuť mandlí a jemná švestková acidita.


CITY ROASTERS

Na druhém mlýnku můžete zpravidla ochutnat kávu z Karlovarské pražírny, za jejž vznikem stojí Filip Hamar. Ten pro Vás vybral kávu pojmenovanou Pinkstar. Je to káva z Brazílie odrůdy Mendo Novo Bourboun Catuai. Její chuť je výrazně sladší, s čokoládovými tóny a bez výrazné aciditi. Tuto kávu si u nás zákazníci velmi oblíbili a to je důvod, proč se zde můžete koupit dárkové balíčky Pinkstar domů. Od této pražírny to není všechno. Můžete ochutnat i jiné druhy, zeptejte se obsluhy nebo našich baristů, co je právě v nabídce.


NORDBEANS

Pražírna se srdcem v Jizerských horách, kterou si založili dva kávový nadšenci bratři Kozlovi, praží to nejzajímavější ze světa výběrové kávy. Vybrali jsme pro Vás hvězdu severu, Polaris. Je to káva pro všechny, kdo mají chuť jít za Horizont věcí, ale přitom hledají něco blízkého a přístupného. Dvousložkový blend spojuje dva kontinenty, Jižní Ameriku a Afriku. Dohromady tvoří nezapomenutelný šálek plný arašídů a meruněk.



FILTROVANÁ KÁVA

Pro spoustu lidí je tento pojem neznámý, a proto budeme rádi, když se dozvíte, co to vlastně ten "filtr" je. Jedná se o alternativní způsob přípravy kávy, který můžete s trochou zkušeností otestovat i doma. V kavárně připravujeme filtrovanou kávu pomocí Chemex, Frenchpress, V6o a nebo Aeropressu. Pro přípravu filtrované kávy se používá káva, která je světleji pražená a zpracována suchou nebo mohou metodou. Dalo by se říct, že se jedná o takový silnější čaj z kávy. Filtry jsou ovocnější a kyselejší, nebo zemitější a sladší, je jen na Vás, jak si ho necháte připravit. Zeptejte se obsluhy, jakou kávu nabízíme pro přípravu filtru, je z čeho vybírat. Určitě si najdete ten svůj „top filtr", který bude na míru pro Vás.

MRKNĚTE
JAK TO U NÁS
VYPADÁ

CAFÉ

CHATEAU

FOTOGALERIE

DĚKUJEME

Zámek Lednice je jeden z nejnavštěvovanějších památkových objektů v České republice a proto používáme pro kavárnu ty nejlepší zdroje, jako je například zámecké zahradnictví k výrobě našich limonád. Našim cílem je poskytnout Vám před, nebo po prohlídce zámku a samozřejmě i mimo ni, posezení a občerstvení v novogotickém stylu, ve kterém je proveden i celý lednický areál. Věříme že se zde budete cítit dobře a že se k nám vrátíte. Tým Café Chateau.

INSTAGRAM

KONTAKT

CAFÉ CHATEAU
ZÁMEK 1
691 44 LEDNICE
T: připravujeme
M: kavarna@cafechateau.cz
 

REZERVACE